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Unser Angebot

in unserem Hofladen
und im City-Center Buchholz

Hier finden Sie einen Teil unseres ständigen Angebots an Forellenspezialitäten. Preise erfragen Sie bitte telefonisch oder direkt bei uns an der Theke.

  • Forelle grün, küchenfertig ausgenommen
  • Lachsforelle grün, küchenfertig ausgenommen
  • Lachsforelle grün, küchenfertiges Filet
  • Räucherforelle, filetiert
  • Lachsforelle, kalt geräuchert
  • Schwedenhappen aus Lachsforelle
  • Graved-Forelle, mit Kräutern
  • Pastete aus Lachsforelle
  • Forelle Matjes-Art, zartes Filet
  • Forelle gebraten, sauer eingelegt
  • Forelle in Aspik, mild säuerlich, mit Kräutern
  • Frikadellen aus Lachsforelle
  • Forellenkaviar
  • verschiedene Salate

Wir wünschen

guten Appetit!

Regenbogenforellen frisch aus dem Rauch
Regenbogenforellen direkt
aus der Räucherkammer

Geräucherte Forellenfilets
Geräucherte Forellenfilets

Lachsforellen-Filets
Lachsforellenfilets

Salatplatte
Salatvariationen